Curso Cultivo do Cogumelo Champignon a distância
Há muitos anos atrás, o cultivo do champignon era ao ar livre e no solo, mas com a chagada de tecnologias e métodos modernos, se pode escolher qual sistema de cultivo e equipamentos de produção utilizar
Curso Cultivo do Cogumelo Champignon a distância - Cogumelos Comestíveis. O cogumelo champignon tem um lugar assegurado na comercialização desse tipo de produto, isto porque tem um teor gastronômico altíssimo. Ele é muito popular no território brasileiro e também no mundo.
Contudo, mesmo que a busca por esse produto seja elevada, a pessoa que almeja iniciar nesse ramo, ou até mesmo o produtor que atua em outro setor queira cultivar o cogumelo chanpignon, deve dominar perfeitamente o assunto, ter todas as informações necessárias referentes à nutrição, fisiologia e metabolismo do fungo, e também compreender de que forma acontece a ligação entre esses fatores, pois isso é indispensável. Curso online cogumelo champignon.
Curso online.
Este curso foi elaborado com a pretensão de proporcionar ao produtor de cogumelos comestíveis e às pessoas interessadas nesse cultivo, informações para ingressar nessa tarefa. No conteúdo do curso serão abordados temas sobre a presente situação do cultivo de cogumelos comestíveis, como produzir inoculantes, métodos modernos de cultivo do champignon, compra, venda, industrialização e muito mais. Como cultivar cogumelo champignon.
Curso a distância.
Antigamente se fazia o cultivo do champignon sem a aplicação de tecnologias, a tarefa era efetuada no solo e ao ar livre, mas vindo as novas técnicas tudo mudou e podemos escolher qual sistema de cultivo e equipamentos usar para a produção desse cogumelo, com capacidade de fazer o controle de situações ambientais e até estendendo o período do cultivo durante todo ano. Nos dias de hoje, está aprovado o sistema de cultivo do champignon, em sacos plásticos, os quais são postos em armários de madeira ou metal, no interior de barracões ou compartimentos de tijolos.
Curso pela internet.
Galpões ou barracões para o cultivo do cogumelo champignon
As construções de compartimentos ou galpões para o cultivo e produção do champignon, precisam serem estabelecidas em áreas que tenham climas adequados, como a umidade relativa do ar e a temperatura, em condições que sejam as mais equivalentes possíveis daquilo que é o ideal para o crescimento do cogumelo, isto é, o local a ser utilizado para essa tarefa precisa está com 80 a 90% a umidade relativa e uma temperatura entre 16 e 22ºC. De preferência, as instalações devem ser implantadas nos espaços mais frescos e úmidos da propriedade. Comumente esse galpões ou quartos são construídos às margens das matas ou bem próximos de tanques ou represas. Deste modo, o valor final do produto não aumenta tanto, isso porque o emprego de energia será menor no controle de climatização.
Cursos ead.
Instruções para Instalações de Cultivos com Técnicas
A implantação das acomodações para cultivos tecnificados, são câmaras levantadas com tijolos e já preparadas com isolamento térmico. Com uma largura de 6 a 6,5 metros, o comprimento pode ter de 20 a 25 metros e o pé direito é preferível que tenha no mínimo três metros. A montagem do forro é necessário que seja de concreto, o telhado com telhas de barro, caso contrário as telhas devem ser pintadas de branco. O chão feito de concreto com um ligeiro declive (1 a 2%), o que facilitará a higiene do local.
Devido ao crescimento do cultivo de champignons, ultimamente tem surgido muitas alterações nos sistemas de cultivo em gavetas ou caixões para o método de cultivo em sacos plásticos, postos em armários de madeira com prateleiras, isso ocorre com quase todos os produtores.
O cultivo de champignon em caixões ou gavetas
A utilização de suportes para se cultivar o champignon, é conforme as medidas da câmara, sendo aconselhável o uso de caixões com tamanho de 1,2 a 1,4m de comprimento (que é aproximadamente o alcance do braço de um trabalhador) e 1.4 a 2.0 de longitude. O material para a feitura dos caxões tem que ser com tábuas maciças e resistentes e protegidas com bom revestimento. A utilização de caixões maiores pode elevar as despesas devido a necessidade de mecanização, o que dificulta o uso em câmaras com medidas menores (parcialmente mecanizada). As câmaras grandes são totalmente mecanizada.
O que se torna uma opção é o uso de caixões de alumínio que possibilitam grandemente todas as providências de higiene, apesar de preços bem maiores que os caixões de madeira são mais duráveis.
Itens sobre o cultivo em sacos plásticos
O cultivo com o uso de sacos plásticos é descomplicado e prático, facilita muito no caso de uma contaminação do substrato de cultivo, pois é só tirar o saco plástico que está infectado e pronto, aquele problema na câmara está sanado.
Se consegue trabalhar com diversos andares de produção de cogumelos por câmara, é só aprimorar o quanto for possível a área de cultivo, para isso se acomoda 4 sacos plástico com 15 kg de composto com fundura de 20 a 25 cm. Para evitar avaria nos sacos ou mesmo contaminações, aconselha-se a não bota-los direto no piso, para que não se perca o aproveitamento desse espaço. Uma compartimento de cultivo com medidas de 20 x 6,5 m e estantes também com estas características, permite alojar entre 800 a 1000 sacos com 15 kg de substrato.
Confira o programa do curso Cultivo do Cogumelo Champignon a distância:
Como multiplicação e produção de sementes;
Geração de matrizes primárias e secundárias, produção de inoculantes, como produzir a semente ou "spawn", situação atual do cultivo de cogumelos comestíveis, valor agronômico e potencial econômico.
Preparativos do composto; Compostagem - fase I.
Pasteurização;
Incubação - Inoculação;
Informes relevantes.
Mais instruções sobre o Cultivo;
Fazendo a cobertura do substrato com solo, as várias pragas e doenças do cogumelo, sustentações e sistemas de cultivo.
Tópicos sobre a colheita;
Explicação sobre o processo de colheita, classes de qualidade.
Preparação, cultivo e comercialização;
Preparação do cogumelo desidratado ao ar e/ou estufa, cogumelo in natura, métodos para fazer o cogumelo defumado e desidratado, conservas, cálculos e despesas de produção do agaricus spp., comercialização.
Curso Online Cultivo do Cogumelo Champignon
Curso de cultivo de cogumelos online
Cultivo do Cogumelo Champignon curso ead
curso projeto para cultivo de cogumelos
Curso cogumelo champignon em conserva
Curso cogumelo champignon
_______________________________________________________________________
